近日，央视财经镜头对准“菠萝的海”，聚焦广东徐闻菠萝丰收盛景。菠萝虽美味，但加工产生的菠萝渣却一度成为当地“甜蜜负担”。

京基智农通过创新实践，为当地提供了解决方案。将菠萝渣转化为发酵饲料，实现资源化利用的这一做法，获得了央视关注。

科技赋能，菠萝渣变身“营养餐”

作为现代农业企业，京基智农联合广东省农科院动科所，创新研发“菌酶协同发酵技术”。该技术将过去难处理的菠萝渣，经科学配比和深度发酵，转化为高营养价值的发酵饲料。

营养方面，菠萝渣发酵饲料富含多种酵素活性物质，膳食纤维及菠萝蛋白酶等，能促进猪的消化吸收，改善肠道健康。

养殖效率方面，使用菠萝渣发酵饲料后，豆粕用量降至4%，实现豆粕减量化，降低进口依赖度，公司单吨饲料成本降低超10元。同时猪只日增重和饲料消化吸收率实现提升5-10%。

风味方面，该饲料饲喂的生猪不仅健康，还形成独特的“菠萝酵素”风味，打造出差异化“风味猪肉”。

变废为宝，打造绿色闭环产业链

目前，公司已在徐闻建成年产3-4万吨菠萝渣饲料生产线，构建起“果渣-饲料-生猪-有机肥-还田”的绿色闭环模式。该模式兼顾经济与社会多重效益，已入选2025广东“无废城市”建设十大典型案例。

从经济看，公司以市场价收购菠萝渣，每年可为徐闻创收超300万，带动其菠萝产业链附加值超2000万/年，形成可持续的发展路径。

从社会效益看，新建的发酵饲料加工车间新增岗位15-20个，人均年收入8万以上，切实带动了当地就业增收。

社会责任，做生态农业践行者

作为广东农业龙头企业，京基智农以科技驱动、产业带动，将菠萝渣从“甜蜜包袱”变为“绿色财富”，为现代农业可持续发展提供“京基智农方案”。

后续，公司将发酵技术延伸到荔枝渣、甘蔗渣、柑橘渣等农业废弃物处理中，让更多“废料”焕发新生。并持续践行社会责任，通过“公司+农户”模式带动更多农户参与其中，助力乡村振兴。